Тесто: делала на глаз. Около 100 г масла, 200 г муки, 1 яйцо, немножко соли, 4-5 ст.ложек воды
Сметанная заливка: 150 г сахара, 2 яйца, 200 г сметаны, 1,5 пакетика ванильного сахара, немного муки для густоты. Черника (или другие ягоды-фрукты).
Песочное тесто выложить в форму, слепить бортики. Подготовленную чернику, залить сметанной заливкой. Отправить в духовку при 200 градусах, забыть на 30-40 минут, вынуть, остудить.
