Для приготовления блюда «Картофель с начинкой в мультиварке» подготовьте следующие ингредиенты:
- Шесть крупных картофелин;
- Шесть ложек творога;
- 100 грамм мясного фарша (любого);
- 100 грамм свежих грибов;
- Яйцо для смазки;
- Различная зелень;
Довольно несложное блюдо в приготовлении, однако его вкусовым качествам можно позавидовать. Да и оригинальностью приготовленный картофель с начинкой в мультиварке вас несомненно поразит. Предлагаем вам немного «соригинальничать» и украсить свой праздничный стол чем-то необычным.
Описание приготовления:
Возьмите необходимое количество картофеля и тщательно помойте его. Запеките его до полной готовности, однако учтите тот факт, что картофель должен держать свою форму. Для этого можно использовать нашу всемогущую мультиварку, однако можете запечь и в духовке.
Аккуратно ножиком сделайте небольшой надрез и вынимайте мякоть картофеля, вместо которой будет приготовленная начинка.
Теперь стоит заняться приготовлением начинки.
В нашем случае использовались следующие ингредиенты: извлеченная мякоть картофеля, свиной свежий фарш и шампиньоны.
В любом из кулинарных рецептов зачастую принято использовать шампиньоны, поэтому над выбором грибов заморачиваться не стали. К тому же они обладают специфическим вкусом, и купить или найти их не составит труда.
Измельчите все ингредиенты в произвольной форме и тщательно смешайте их.
Начините картофель, стараясь не изменить его внешний вид.
Теперь займитесь приготовлением так называемых «Дверей» для картофеля, дабы закрыть проделанную в нем дыру.
Для приготовления «Дверей» возьмите творог и соль. Аккуратно перемешайте, дабы соль распространилась по всему творогу. Положите творожную массу в микроволновку на две-три минуты, если все нормально, то творог должен выделить сыворотку.
Полученная масса будет очень легкой и податливой, разделите ее на шесть одинаковых частей.
Аккуратными движениями растяните массу, закройте «Двери» к начинке картофеля.
Вся трудоемкая работа для вас окончена, теперь пусть трудится мультиварка. На дно ее кастрюли налейте масла (масло можно использовать любое, даже жир) и желательно побольше, дабы картофель хорошо подрумянился. Выставьте выпечку на полчаса.
Все готово. Теперь вы смело можете приготовленный картофель с начинкой в мультиварке подавать к столу, однако можете еще и продолжить приготовление, сделав картофель еще более аппетитным.
Положите готовый картофель в любую термостойкую посудину и смажьте его яйцом.
Посыпьте зеленью и отправьте в микроволновку на минут 5 с программой «Гриль».
Вот и все!
PS. Начинку можно использовать абсолютно любую по вашему усмотрению, мы также готовили в сочетании картофель + сыр и поверьте получилось тоже довольно неплохо. Да и к тому же фарш прекрасно сочетается с любыми добавками. Экспериментируйте и наслаждайтесь!
Это полноценное блюдо по достоинству оценят те, кто хотя бы раз его попробует!
