Для приготовления данного десерта вам будут необходимы следующие продукты питания: 500 грамм вафель, 3 куриных яйца, сок свежей свеклы, половина стакана крупнозернистого сахара-песка.
Указанное количество вафель необходимо пропустить через мясорубку либо натереть на крупной терке. От куриных яиц отделяем желтки и слегка их взбиваем. Взбитые желтки аккуратно вливаем в измельченные вафли при медленном перемешивании, затем мешаем ингредиенты до образования однородной массы. Из полученной массы формируем фигурки, напоминающие клубнички. Окунаем наши фигурки с сок свежей свеклы, а потом в крупнозернистый сахар-песок. В полученные фигурки можно вставить иголочки от сосны, которые могут напоминать вишенки либо иголочки елочки, которые сымитируют клубничку. Готовые фигурки отправляем в холодное место на несколько часов, после чего десерт может подаваться к столу в сочетании с морсом либо чаем. Приятного аппетита вам и вашей семье.
