Хлеб залить холодной водой, посолить, добавить рубленый лук, натёртую на крупной тёрке очищенную свеклу, растительное масло. Смесь довести до кипения, охладить и добавить тёртый чеснок.
- 100г ржаного чёрствого хлеба;
- 3 ст. ложки растительного масла;
- 0,5 стакана воды;
- 1 свекла;
- 1 луковица;
- 2 дольки чеснока;
- соль.
