Статья раскрывает способ приготовления малокалорийного (~140 ккал на 100 граммов) полезного и вкусного яблочного пирога без использования таких продуктов, как сахар и пшеничная мука. Готовка не займет много времени и будет не сложна в исполнении.
Чтобы приготовить этот яблочный пирог потребуются такие ингредиенты, как:
- — Яблоко (можно добавить грушу или сливу, по желанию) ~300 граммов;
- — овсяная мука ~100 граммов;
- — 4 яйца;
- — мёд 25 граммов;
- — обезжиренный творог ~400 граммов; (или кефир 1% ~50 граммов);
- — разрыхлитель ~0.5 граммов;
- — соль ~1-3 гр.
Процесс приготовления яблочного пирога.
Приготовление теста:
1.Взбить творог блендером до однородной массы или использовать не зернистый творог;
2.взбить яйца блендером с щепоткой соли до появления пышной пены(если используется кефир, то его следует просто добавить в яйца и перемешать еще раз)
3.добавить яйца, овсяную муку и разрыхлитель в творог (если используется кефир, то добавить в него овсяную муку и разрыхлитель);
4. тщательно перемешать все ингредиенты;
5. тесто готово.
Приготовление начинки:
1. Помыть, очистить и нарезать яблоки кубиками (также можно добавить грушу или сливу) ;
2. добавить в нарезанные яблоки мёд;
3. добавить нарезанные яблоки, пропитанные мёдом в тесто.
Приготовление:
1.Переложить тесто в форму для запекания(заранее смазанную маслом) и разровнять его лопаткой;
2.Поставить тесто в духовку на ~35 минут (~180 градусов);
-Также, можно готовить на сковороде (на небольшом огне), для этого нужно переложить тесто в сковороду(заранее смазанную маслом), накрыть крышкой и ждать ~10 минут, после чего перевернуть пирог и довести его до готовности.(7-10 минут).
3.Достать готовый яблочный пирог из духовки;
4. Перед тем как есть пирог, рекомендуется дождаться, пока он остынет и его можно будет без труда достать из формы и приступить к его украшению.
Чтобы добавить разнообразия к данному рецепту, можно посыпать готовый яблочный пирог цукатами, гранулой, сахарной пудрой, различными фруктами или корицей.
Такая еда отлично подойдет для людей, которые следят за своим питанием; ведут здоровый образ жизни и любят вкусно поесть, без какого-либо ущерба фигуре и здоровью в целом. Приятного аппетита!
