BORK G700 предлагает пять автоматических программ: Belgian, Classic, Chocolate, Buttermilk и Custom. Для каждой можно выбрать один из двенадцати уровней подрумянивания. Отсчёт времени начинается после закрытия крышки, поэтому не стоит переносить ориентиры с другой вафельницы или заливать тесто заранее, пока панели прогреваются.
Сначала выберите тесто, затем режим
Поставьте вафельницу на жаростойкую ровную поверхность. После включения выберите программу и уровень цвета. Для первой партии удобно взять рецепт, который производитель связывает с выбранной программой. Затем можно менять только один фактор за раз: например, оставить тесто тем же и перейти на соседний уровень подрумянивания. Так результат проще сравнить.
Разделите тесто на одинаковые порции. Кладите массу в центр рабочей поверхности и не переполняйте форму: избыток может выйти к краям и попасть на корпус. Закройте крышку за ручку, не прижимая её силой. Подаваемый прибором сигнал помогает отслеживать цикл, но степень готовности оценивайте по фактическому цвету и структуре.
У G700 таймер запускается после закрытия крышки. Если открывать её сразу после заливки, вы теряете часть прогрева и сравниваете уже разные циклы; дождитесь сигнала или подсказки на дисплее.
Настройте Custom без путаницы
Пользовательская программа полезна, если ваши порции отличаются от типовых по влажности или толщине. Запишите выбранный уровень и число циклов, чтобы воспроизводить результат. Если вафля темнеет снаружи, но остаётся сырой, сначала уменьшите массу порции или скорректируйте рецепт. Не продлевайте нагрев вслепую и не вставляйте в панель нож.
Уход за каналом и панелями
Отключите устройство и дайте ему остыть. Уберите крошки мягкой салфеткой и протрите панели слегка влажной тканью. Канал для излишков теста очищайте после остывания, не соскребая остатки острым предметом. Не лейте воду на корпус и не погружайте его в раковину.
Другие руководства собраны на странице Вафельница. Практические блюда вынесены отдельно в рецепты для этой техники.
❓ Частые вопросы
Сколько программ есть у BORK G700?
Производитель указывает пять режимов: Belgian, Classic, Chocolate, Buttermilk и Custom.
Что регулируют двенадцать уровней?
Они задают желаемую степень подрумянивания вафель.
Когда начинается отсчёт приготовления?
После закрытия крышки, согласно описанию производителя.
Чем очищать панели?
После отключения и остывания протрите их мягкой тканью, не используя ножи и абразивы.
