Ингредиенты блюда:
1 кг красного болгарского перца, 200 г горького красного перца, 0,5 л 9%-ного уксуса, 200 г чеснока.
Приготовление блюда:
Пропустить все через мясорубку, добавить уксус. Варить не надо, в сыром виде разложить в закручивающиеся банки.