Ингредиенты:
3 л прокрученных помидоров, 450 г 9%-ного уксуса, 2 стакана сахара, 2 стакана растительного масла, 2 ст.л. соли, 15-20 шт. перцев.
Приготовление блюда:
Целый перец наколоть вилкой и положить в кипящий рассол. Придавить ложкой, чтобы рассол набрался через наколы. Варить 5-6 минут, вынуть шумовкой и сложить в банки. Залить кипящим рассолом. Кастрюлю нужно брать широкую.
