Panasonic SR-TMH10 использует автоматические программы, включая «Гречка», «Плов», молочную кашу, выпечку, тушение и приготовление на пару. Для предсказуемого результата важны уровень жидкости, объём загрузки и чистый клапан. Сначала сверьте код прибора и таблицу программ в руководстве: порядок кнопок у внешне похожих мультиварок отличается.
Гречка и плов требуют разной жидкости
Для гречки промойте крупу и отмерьте воду по рецептуре, рассчитанной на эту модель. Равномерно распределите содержимое в чаше, закройте крышку и выберите программу «Гречка». Не открывайте крышку в середине автоматического цикла: выход пара меняет условия приготовления, а программа рассчитана на закрытую камеру.
Для плова используйте соответствующую программу и не заполняйте чашу выше допустимого уровня. Сначала обжарьте ингредиенты только если руководство допускает такой этап в чаше и в вашей версии есть подходящая программа. Добавляйте рис и жидкость по проверенной рецептуре, а не по произвольному соотношению из другой мультиварки.
После автоматического сигнала дайте крупе постоять под закрытой крышкой несколько минут, затем разрыхлите её лопаткой. Короткая выдержка помогает пару распределиться и облегчает подачу.
Отсрочка и поддержание тепла
Отложенный запуск удобен для сухих круп и воды, но не оставляйте скоропортящиеся ингредиенты при комнатной температуре на длительный интервал. Проверьте, как в руководстве задаётся время отсрочки: это может быть время окончания программы, а не момент запуска. Для молока и мяса безопаснее готовить сразу.
Автоматическое поддержание температуры не заменяет своевременное охлаждение остатков. Переложите не поданное блюдо в подходящую ёмкость и храните безопасным способом.
Очистите крышку и клапан
После остывания выньте внутреннюю чашу и промойте её мягкой губкой. Клапан и сборник конденсата снимайте только если конструкция это предусматривает. Удалите влагу с посадочных мест и высушите детали до сборки. Не включайте мультиварку с повреждённым уплотнением или засорённым выходом пара.
Другие руководства собраны на странице Мультиварка. Практические блюда вынесены отдельно в рецепты для этой техники.
❓ Частые вопросы
Какие автоматические программы есть у SR-TMH10?
В руководстве описаны, среди прочего, гречка, плов, молочная каша, выпечка, тушение и приготовление на пару.
Нужно ли открывать крышку при варке гречки?
Обычно нет: дождитесь сигнала, чтобы не выпускать пар и не нарушать цикл.
Можно ли отсрочить приготовление блюда с мясом?
Не оставляйте скоропортящиеся продукты надолго при комнатной температуре; соблюдайте требования безопасности и руководство.
Как очищать клапан?
Снимайте и мойте его только предусмотренным для модели способом, после чего полностью высушите.
