Можно ли использовать пластик в микроволновке

В микроволновке используют не любой пластик, а только посуду, которую изготовитель разрешил для такого нагрева. Маркировка должна относиться к самому контейнеру и крышке, а ограничения по температуре и продуктам – соблюдаться полностью.

Найдите явное разрешение

Ищите обозначение для микроволновой печи или текст в инструкции контейнера. Код переработки с цифрой показывает вид материала, но сам по себе не подтверждает пригодность для нагрева.

Если происхождение посуды неизвестно, переложите еду в стекло или керамику без декора.

Не используйте одноразовую упаковку

Коробки от доставки, стаканчики, лотки от масла и йогурта рассчитаны на хранение или одно применение. При нагреве они способны размягчиться и деформироваться.

Повторно не используйте повреждённый, помутневший или пахнущий контейнер.

Обращайтесь с крышкой правильно

Герметично закрытая крышка удерживает пар и создаёт давление. Откройте клапан или оставьте зазор по инструкции, а после нагрева снимайте крышку от себя.

Плёнка не должна касаться пищи, если изготовитель не разрешает это.

Учитывайте жир и сахар

Жирные и сладкие продукты могут локально нагреваться сильнее воды. Контейнер, подходящий для разогрева супа, не обязательно выдержит карамель или масло.

Не превышайте температурный предел и время, заданные производителем посуды.

Проверяйте состояние

Царапины, трещины, деформация и стойкий запах означают замену. После разогрева перемешайте блюдо и дайте температуре выровняться.

Не запускайте печь пустой и соблюдайте руководство самой микроволновки.

Другие руководства собраны на странице Микроволновка. Практические блюда вынесены отдельно в рецепты для этой техники.