Название блюда: Котлеты из говядины и свинины с овощами
Ингредиенты:
- 300 г говядины;
- 300 г свинины;
- 200 г моркови;
- 2 яйца;
- 250 г белокочанной капусты;
- 1 лимон;
- 1 ст. ложка сахар;
- 4 ст. ложки панировочных сухарей;
- молотый душистый перец;
- соль по вкусу.
Способ приготовления блюда:
- Говядину и свинину вместе с морковью, капустой, луком и цедрой лимона пропустите через мясорубку. Добавьте сахар, взбейте яйца, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
- Из полученной смеси сделайте котлеты, запанируйте их в сухарях, положите в форму и запекайте в аэрогриле 15 минут при температуре 200°C.
