У пароварок Kitfort различаются число корзин, форма резервуара, таймер и способ очистки. Найдите точный индекс модели на основании корпуса, а до раскладки продуктов проверьте, где указаны минимальный и максимальный уровни воды.
Поставьте основание ровно и налейте воду
Резервуар должен находиться на горизонтальной жаростойкой поверхности. Налейте чистую воду до отметок, указанных в инструкции: недостаточный уровень может отключить нагрев, а перелив – попасть на электрическую часть. Если у модели есть внешний долив, используйте только предусмотренное отверстие.
Не добавляйте в резервуар соль, масло или ароматические добавки, если производитель прямо этого не разрешает. Приправы и жидкие маринады лучше держать вдали от нагревательного элемента.
Распределите продукты между корзинами
Оставляйте отверстия в дне корзин свободными: через них поднимается пар. Более плотные и крупные куски обычно размещают ниже, а нежные – выше, но сверяйте это с руководством и допустимой загрузкой. Не закрывайте отверстия бумагой и не заполняйте корзину до крышки.
Если ярусы имеют разные размеры, ставьте каждый на своё место. Неплотно установленные секции пропускают пар наружу, а перепутанный порядок может помешать сборке крышки.
Следите за таймером и уровнем воды
Включите прибор и установите время согласно инструкции к модели и продукту. Если цикл длительный, проверьте, допускается ли долив воды во время работы и как он устроен. Не снимайте горячую корзину голыми руками и не наклоняйтесь над отверстием при открытии крышки.
Таймер показывает время работы, но не подтверждает готовность в центре плотных продуктов. При необходимости проверяйте температуру пищевым термометром. Для продолжения цикла установите корзины обратно без перекоса.
Убирайте накипь бережно
Отключите пароварку и дождитесь остывания. Слейте остаток воды, промойте корзины и вытрите основание. Для удаления накипи применяйте только указанный изготовителем раствор и выдержку. Не скоблите нагреватель ножом и не заливайте жидкость в разъём или панель управления.
Храните прибор высушенным, с отделёнными корзинами, если так они занимают меньше места. Проверьте, что кабель не зажат между секциями.
Другие руководства собраны на странице Пароварка. Практические блюда вынесены отдельно в рецепты для этой техники.
❓ Частые вопросы
Можно ли добавлять специи прямо в воду?
Только если это разрешает руководство. Иначе ароматизатор может оставить налёт на нагревателе.
В каком ярусе готовится быстрее?
Поток пара и конструкция корзин различаются. Сверьтесь с инструкцией и оставляйте отверстия открытыми.
Можно ли доливать воду во время работы?
Лишь через предусмотренное отверстие и способом, описанным для вашей модели.
Чем убрать накипь?
Средством и методом, прямо рекомендованными производителем; не применяйте абразивный инструмент.
