MasterEatMasterEat✦ Подбор рецептов
Главная Кулинарные советы REDMOND RMC-M70: как выбирать программы и настраивать Мультиповар

REDMOND RMC-M70: как выбирать программы и настраивать Мультиповар

0
Мультиварка с домашним рагу и деревянной ложкой

В REDMOND RMC-M70 есть автоматические циклы и программа «Мультиповар» с настройкой температуры и времени. Производитель указывает 42 программы всего, но доступные параметры связаны с выбранным режимом. Найдите точный RMC-M70 на шильдике и не переносите сочетания клавиш с других мультиварок REDMOND.

Подготовка чаши и программы

Проверьте, что внутренняя крышка установлена, клапан собран, а чаша сухая снаружи. Положите продукты в пределах шкалы, закройте крышку и выберите программу. Для крупы и каши важны пропорции воды, для жарки – размер партии и предварительный нагрев; ориентируйтесь на таблицу рецептов модели, а не только на название кнопки.

Если блюдо требует собственной температуры, выберите «Мультиповар» и задайте значение в доступном диапазоне с шагом, описанным производителем. Начинайте с рецепта, где известны масса продуктов и толщина кусков, и записывайте корректировки после каждого приготовления.

У RMC-M70 ручной режим удобнее осваивать на небольшой порции: так проще оценить, как установленная температура влияет на соус и испарение жидкости.

Отложенный старт и подогрев

Отложенный запуск применяйте только к продуктам, которые безопасно оставить в чаше до начала готовки. Молочные продукты, мясо и рыбу не держите длительно без охлаждения. Автоподогрев полезен после завершения цикла, но производитель предусмотрел возможность предварительно отключить его – задайте это до старта, если блюду не нужен дополнительный нагрев.

Для режима на пару налейте воду в чашу и установите штатный контейнер. Не допускайте сухой работы. После сигнала откройте крышку от себя, используя прихватки: под ней может скопиться горячий конденсат.

Уход и хранение

Отключите прибор и остудите чашу. Внутреннюю крышку и паровой клапан очищайте по схеме производителя; после мойки тщательно высушите их и правильно соберите. Антипригарную чашу не чистите порошком или металлической губкой. Если на дисплее появился код ошибки или крышка закрывается с усилием, не обходите блокировку – остановите использование и обратитесь в сервис.",

Другие руководства собраны на странице Мультиварка. Практические блюда вынесены отдельно в рецепты для этой техники.

❓ Частые вопросы

Сколько программ у RMC-M70?

Производитель указывает 42 программы, включая автоматические циклы и режимы ручной настройки.

Для чего нужен Мультиповар?

Он позволяет задать температуру и время в диапазоне, указанном в руководстве, для подходящего рецепта.

Как заранее отключить автоподогрев?

Используйте предусмотренную производителем комбинацию до начала цикла и проверьте индикацию на панели.

Можно ли открыть крышку во время готовки?

Только если это допускает рецепт и выбранный этап. Берегитесь горячего пара и конденсата.