У аэрогрилей DEXP встречаются разные объёмы чаши, наборы программ и панели управления. Название бренда не заменяет номер модели: найдите его на шильдике, затем сохраните руководство. Особенно важно сверить допустимый зазор вокруг корпуса и правила для съёмных деталей.
Для первого цикла лучше выбрать простой продукт и ручные настройки. Так легче понять скорость нагрева, работу вентилятора и фактическую вместимость корзины.
Подготовка прибора
Снимите плёнки и транспортировочные вставки, вымойте корзину и решётку, вытрите насухо. Поставьте аэрогриль на ровную термостойкую поверхность. Горячий воздух не должен выходить прямо на стену, штору или розетку.
Проверьте, что решётка лежит ровно и не поднимается вместе с продуктом. Если предусмотрены силиконовые ограничители, не снимайте их без указания инструкции.
Что делают кнопки
Обычно панель позволяет выбрать программу, изменить температуру и время, запустить или приостановить цикл. Значки продуктов – это стартовые пресеты. Они не учитывают замороженное состояние, толщину и массу конкретной порции.
Если после включения панель не реагирует, сначала убедитесь, что корзина вставлена до конца. Не нажимайте сенсоры мокрыми руками и не разбирайте блок управления.
Как загрузить корзину
Разложите кусочки одним неплотным слоем или оставьте между ними проходы. Большая горка готовится дольше и подрумянивается пятнами. Небольшие продукты перемешивают в середине цикла, крупные переворачивают щипцами.
Пергамент используют только с продуктом сверху, чтобы поток не поднял лист к нагревателю. Фольга не должна перекрывать все отверстия.
Первый контрольный режим
Начните с картофельных долек или овощей одинакового размера. Установите умеренный режим из инструкции, проверьте через половину времени и перемешайте. Зафиксируйте массу и итоговый результат.
Следующую партию корректируйте одним параметром: либо температурой, либо временем. Так вы поймёте особенности модели, а не получите случайный результат.
Мясо и птица
Корочка появляется раньше, чем прогревается середина. Измеряйте температуру чистым термометром в самой толстой части, не касаясь кости. Сырые и готовые продукты не кладите на одну тарелку.
Если идёт дым
Белый пар от влажного продукта возможен, но густой дым и запах горелого требуют остановки. Причиной бывают жир под решёткой, остатки предыдущей готовки, слишком высокая температура или лёгкий пергамент у нагревателя.
После безопасного остывания очистите чашу. Повторяющийся электрический запах, искрение или отключение защиты – повод обратиться в сервис. Дополнительные ограничения собраны в правилах безопасности аэрогриля.
Уход
Отключите аэрогриль, выньте чашу и дождитесь остывания. Съёмные детали мойте способом, разрешённым для модели. Абразивы и металл повреждают покрытие. Корпус протирают, не допуская воды в вентиляцию.
❓ Частые вопросы
Почему аэрогриль DEXP не запускается?
Частая причина – корзина вставлена не до конца. Также проверьте розетку и последовательность запуска по инструкции своей модели.
Можно ли менять время программы?
У большинства моделей параметры корректируются, но доступность зависит от режима. Проверьте руководство и наблюдайте за первой партией.
Нужно ли прогревать прибор заранее?
Только если это рекомендует инструкция или рецепт. При прогреве продукт окажется в горячей камере сразу, поэтому время может сократиться.
Почему картофель получается мягким?
Корзина может быть перегружена, ломтики слишком влажные или им не хватило перемешивания. Уменьшите порцию и хорошо обсушите продукт.
