Духовку очищают только после отключения и остывания. Метод зависит от покрытия камеры и функций модели: ручная мойка, паровая очистка, каталитические панели и пиролиз требуют разного обращения.
Уберите свежий жир
После остывания выньте решётки и противни, соберите крошки и промокните жир. Свежие пятна удаляются легче и меньше дымят при следующем нагреве.
Не допускайте попадания воды в вентилятор, лампу и электрические разъёмы.
Выберите разрешённое средство
Нейтральное средство и мягкая губка подходят большинству эмалей, но точный список смотрите в руководстве. Абразив, хлор, металлический скребок и аэрозоль для духовок могут повредить покрытие и уплотнение.
Сначала испытайте средство на незаметном участке.
Размягчите нагар
Если модель допускает паровую очистку, используйте предусмотренный поддон, объём воды и режим. Иначе приложите тёплую влажную салфетку к остывшему пятну.
Не лейте воду на горячее стекло и не создавайте пар самодельным способом.
Запускайте пиролиз правильно
Перед пиролизом удалите крупные загрязнения и выньте принадлежности, которые не рассчитаны на высокую температуру. Обеспечьте вентиляцию и не трогайте заблокированную дверцу.
После остывания уберите золу мягкой салфеткой.
Очистите стекло и уплотнение
Стекло мойте без ударов по кромке. Разбирать дверцу можно только по инструкции. Уплотнение протирают бережно и не растягивают.
Стойкий запах после мойки обычно означает остатки средства: повторно протрите водой и проветрите камеру.
Другие руководства собраны на странице Духовка. Практические блюда вынесены отдельно в рецепты для этой техники.
❓ Частые вопросы
Можно ли чистить духовку содой?
Только если производитель допускает её для конкретной эмали и деталей.
Нужно ли снимать дверцу?
Нет, если стекло доступно. Снимайте её только по точной инструкции модели.
Можно ли оставлять решётки при пиролизе?
Только принадлежности, которые производитель прямо разрешает очищать этим режимом.
Как убрать запах моющего средства?
Несколько раз протрите холодную камеру чистой водой, высушите и проветрите.
