BORK G802 рассчитан на несколько способов приготовления, и выбор положения верхней панели меняет контакт с продуктом. По инструкции у гриля съёмные пластины, регулируемые положение и наклон верхней панели, режим раскрытия BBQ и термощуп. Перед включением проверьте полную маркировку G802 и убедитесь, что пластины установлены покрытой стороной к еде.
Выберите конфигурацию до нагрева
В контактном положении верхняя панель прижимает продукты сверху и снизу. Оно подходит для относительно ровных по толщине порций. При раскрытии в BBQ-положение обе поверхности становятся отдельными рабочими плоскостями, а продукт нужно распределять и переворачивать. Для запекания с открытым верхом панель можно поднять в предусмотренное положение, чтобы она не касалась блюда. Используйте только положения и фиксаторы, показанные в руководстве.
Установите поддон для жира под сливом и убедитесь, что он стоит ровно. Не запускайте прибор без пластин. Разогревайте гриль с выбранной конфигурацией и не меняйте положение панели, пока он работает, если это требует перестановки горячих деталей.
Как использовать термощуп
Термощуп помогает отслеживать температуру внутри продукта, а не только температуру поверхности пластины. Вставляйте его согласно инструкции в наиболее толстую часть и следите, чтобы наконечник не касался кости или нагретой поверхности. Учитывайте вид продукта и проверяйте, что режим и сигнал оповещения настроены корректно.
Щуп не заменяет безопасные рекомендации для блюда и не должен оставаться в продукте, если текущая программа или руководство запрещают это. После работы не тяните за провод и не кладите горячий датчик на пластиковый корпус. Дайте ему остыть и очистите согласно инструкции.
Съёмные панели и уход
Пластины G802 имеют покрытие, которое нельзя скоблить острым металлом. Перед мойкой отключите вилку и дождитесь, пока поверхности остынут. Снимайте панели штатными фиксаторами; не пытайтесь отжимать защёлку ножом. Жиросборник и панели очищайте способом, допустимым изготовителем. Моторный корпус не погружайте в воду и не обрабатывайте паром.
Если на дисплее появилась ошибка, нарушено крепление или термощуп повреждён, отключите гриль и прекратите приготовление. Не продолжайте работу с неисправной регулировкой или повреждённым кабелем; обратитесь в авторизованный сервис.
Другие руководства собраны на странице Гриль. Практические блюда вынесены отдельно в рецепты для этой техники.
❓ Частые вопросы
Чем режим BBQ отличается от контактного?
В BBQ гриль раскрывается на две рабочие поверхности; продукт обычно распределяют и переворачивают.
Для чего нужен термощуп?
Он отслеживает температуру внутри продукта при правильной установке датчика.
Можно ли включать гриль без пластин?
Нет, устанавливайте комплектные панели согласно руководству.
Как чистить покрытие?
После отключения и остывания снимите панели штатным способом и очищайте без острых металлических предметов.
