Ингредиенты: 500 г грибов, 1 стакан воды, 2 ст. ложки сливочного масла, сливки, зелень, соль по вкусу.
Грибы нарезать ломтиками и варить в подсоленной воде до тех пор, пока не выкипит вся вода. Посолить, добавить масло и жарить до готовности. Затем облить густыми сливками и прожарить еще раз.
